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Azúcar rubia 1 kilo

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Debido a su contenido de melaza, la rubia sí contiene algunos minerales, principalmente calcio, potasio, hierro y magnesio (la blanca no contiene nada de esto) el azúcar blanca pasa por un proceso de purificación química para obtener ese color, es durante ese procedimiento que pierde absolutamente todos sus nutrientes, siendo esta la principal diferencia con el azúcar rubia, que al no ser refinada conserva más nutrientes, minerales, complejo B, fósforo y potasio.

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